2022年8月20日(土)、第3回こども食堂もぐもぐを開催しました！

メニューは
★鶏のから揚げ
★ガロニのサラダ、ポテトサラダ
★ごはん、味噌汁(ワカメと油揚げ)
★かき氷(子供のみ)
★かりんとう(講座に付随したメニューで現在と戦時中のかりんとうの食べ比べ)
でした！

今回はこども食堂開催と同時に、
「くらべてみよう！戦時のごはん」という講座も開催しました。
食べ比べのメニューとして、「かりんとう」を出しました。

当時外国から輸入することが多かった砂糖は大変貴重で手に入らず、
それでも、誕生日など「特別な日」には甘いお菓子を食べさせてあげたいと、
材料を代用してお菓子をつくりました。
そのひとつが、うどんを使った「かりんとう」です。
うどんも貴重でしたが、小麦粉が手に入ると非常食としてうどんを作って乾かして保存しておく家庭も多かったのです。

その他、戦争パネルの展示や関連した本を集めたブックカフェなど、
ごはんを食べるだけでなく食を通じた学びも体験いただきました。

次回の開催は9月23日(金・祝)です。
皆さまのご利用をお待ちしております。