9月10日(日)第50回こども食堂げんきを開催しました。
メニューは、豚肉のくるみみそ焼き、ツナのラタトゥイユ、
もずくスープ、アイスクリームでした。
くるみみそを作りました。
くるみには、体内で作ることのできない、よい脂質「不飽和脂肪酸」、
タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルと多くの栄養素が詰まっています。
小さい子にはペーストにしてくるみみそを作りましたので、大変好評でした。
9月23日(土)には第51回こども食堂げんきを開催しました。
メニューは、鶏と野菜のガーリックソテー、切り干し大根の煮物、
牛だしスープ、りんごきんとんでした。
秋に一歩近づいた秋分の日、賑やかな子ども達の声が響いていました。
にんにくを利用して、スタミナアップ、抗菌・殺菌作用のあるガーリックソテーにしました。