2月11日(土)、第60回こども食堂げんきを開催しました。
メニューは、みそ豚丼、ほうれん草の酢醤油あえ、ツナかぼちゃ、
スープ、りんごのコンポートでした。
みそ豚丼は、エリンギやしめじを入れて、
見た目も食感も楽しめる盛りだくさんの丼になりました。
ほうれん草の酢醤油あえは、少々生姜を効かせてさっぱり感を出し、
丼との相性が良かったと好評でした。
お母さんがスプーンですくったかぼちゃのサラダを
嬉しそうに口を開けて待つ女の子の姿もありました。
2月24日(土)には、第61回こども食堂げんきを開催しました。
メニューは、ちらし寿司、筑前煮、お吸い物、フルーチェでした。
ひなまつりが近いので、ちらし寿司で少し早めのお祝いです。
子供たちの好きなエビや缶詰のカニ肉、
玉子を散らし、色鮮やかなご飯となりました。
受付ではご寄付のレッスンバッグや上履き入れ、巾着が色とりどりに並び、
進学進級に向けて親子で楽しそうに選ぶ姿が見られました。
春が待ち遠しい子供たちです。
▼こども食堂げんき
http://www.genki-kodomo-sk.sakura.ne.jp/